87534, м. Маріуполь, вул. Гризодубової, 3
info@dndpss.gov.ua
Адреса для листування
85300, Донецька обл., м. Покровськ, вул., Котляревського, 22
ГАРЯЧА ЛІНІЯ
+38 099 151 64 06
Введите текст
ДЕРЖСАНЕПІДНАГЛЯД
БЕЗПЕЧНІСТЬ ХАРЧОВИХ
ПРОДУКТІВ ТА ВЕТЕРИНАРНА
МЕДИЦИНА
УПРАВЛІННЯ
ФІТОСАНІТАРНОЇ БЕЗПЕКИ
РЕЄСТРАЦІЯ С/Г ТЕХНІКИ
ЗАХИСТ СПОЖИВАЧІВ
КОНТРОЛЬ У СФЕРІ
ЦІНОУТВОРЕННЯ
новини /
04.11.2019 09:25
31 жовтня 2019 року Мар'їнське районне управління Головного управління Держпродспоживслужби в Донецькій області провело навчальний семінар з питань забезпечення безпечного харчування дітей в закладах загальної середньої освіти Мар’їнського району та міста Вугледар.
В заході взяли участь фахівці відділу державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Мар’їнського районного управління, відділу освіти райдержадміністрації та Мар’їнської міськрайонної філії ДУ «Донецький обласний лабораторний центр МОЗ України». Також були запрошені відповідальні за харчування дітей в школах особи, медичні працівники та працівники харчоблоків. Всього прийняли участь в навчанні 86 працівників.
В ході навчання обговорили ситуацію щодо спалахів захворюваності на гострі кишкові інфекції в загальноосвітніх закладах та причини їх виникнення, результати проведеного мікробіологічного контролю за виробництвом на харчоблоках та роздавальних пунктах шкіл Мар’їнського району та м. Вугледар протягом вересня – жовтня поточного року та заходи щодо поліпшення санітарно-епідемічної ситуації на харчоблоках з метою недопущення виникнення та розповсюдження гострих кишкових інфекцій та харчових отруєнь серед школярів.
Звернули увагу на дотримання вимог санітарного законодавства щодо санітарно-гігієнічного режиму на харчоблоках, умов постачання харчових продуктів та їх зберігання, дотримання технологічних режимів приготування страв.