87534, м. Маріуполь, вул. Гризодубової, 3
info@dndpss.gov.ua
Адреса для листування
85300, Донецька обл., м. Покровськ, вул., Котляревського, 22
ГАРЯЧА ЛІНІЯ
+38 099 151 64 06
Введите текст
ДЕРЖСАНЕПІДНАГЛЯД
БЕЗПЕЧНІСТЬ ХАРЧОВИХ
ПРОДУКТІВ ТА ВЕТЕРИНАРНА
МЕДИЦИНА
УПРАВЛІННЯ
ФІТОСАНІТАРНОЇ БЕЗПЕКИ
РЕЄСТРАЦІЯ С/Г ТЕХНІКИ
ЗАХИСТ СПОЖИВАЧІВ
КОНТРОЛЬ У СФЕРІ
ЦІНОУТВОРЕННЯ
новини /
19.03.2018 15:50
15-16 березня 2018 року в м. Маріуполь на базі Донецької регіональної державної лабораторії Держпродспоживслужби був проведений семінар-навчання з лікарями-бактеріологами міжрайонних державних лабораторій Держпродспоживслужби Донецької області на тему «Мікробіологічні методи досліджень об’єктів ветеринарного та санітарного нагляду».
З привітанням до учасників семінару звернувся директор Донецької регіональної державної лабораторії Держпродспоживслужби А.І.Фролов.
В ході навчання були розглянуті теоретичні та практичні питання щодо досліджень харчових продуктів, сировини та питної води за мікробіологічними показниками згідно діючих нормативних документів. Особливу увагу було приділено дослідженням кулінарної продукції. Також, в ході роботи були розглянути питання проведення санітарно – мікробіологічного контролю об’єктів ветеринарного та санітарного нагляду (дослідження змивів з об’єктів виробництва та реалізації продуктів харчування), а також питання з організації діяльності мікробіологічних відділів у відповідності з вимогами ДСТУ ISO/IEC 17025.