87534, м. Маріуполь, вул. Гризодубової, 3
info@dndpss.gov.ua
Адреса для листування
85300, Донецька обл., м. Покровськ, вул., Котляревського, 22
ГАРЯЧА ЛІНІЯ
+38 099 151 64 06
Введите текст
ДЕРЖСАНЕПІДНАГЛЯД
БЕЗПЕЧНІСТЬ ХАРЧОВИХ
ПРОДУКТІВ ТА ВЕТЕРИНАРНА
МЕДИЦИНА
УПРАВЛІННЯ
ФІТОСАНІТАРНОЇ БЕЗПЕКИ
РЕЄСТРАЦІЯ С/Г ТЕХНІКИ
ЗАХИСТ СПОЖИВАЧІВ
КОНТРОЛЬ У СФЕРІ
ЦІНОУТВОРЕННЯ
новини /
13.04.2018 14:00
12 квітня 2018 року в Краматорському міському управлінні Головного управління Держпродспоживслужби в Донецькій області відбулася зустріч з операторами ринку в сфері поводження з харчовими продуктами, у складі яких відсутні необроблені харчові продукти тваринного походження.
Присутні ознайомленні з вимогами Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» щодо введення в дію та застосування з 20.09.2018 року постійно діючих процедур, що засновані на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР).
Під час заходу порушенні питання, які пов’язанні з принципами системи НАССР та послідовністю створення цієї системи на потужностях, що дозволяє контролювати встановлені небезпечні фактори на всіх етапах виробництва та реалізації харчового продукту.
Звернуто увагу операторів ринку на обов’язковість запровадження програм-передумов, які забезпечують результативне функціонування системи НАССР та більш докладніше порушенні питання, які виникають під час поводження з відходами виробництва, їх збором та видаленням з потужності з огляду на вимоги Закону України «Про побічні продукти тваринного походження, не призначені для споживання людиною».