87534, м. Маріуполь, вул. Гризодубової, 3
info@dndpss.gov.ua
Адреса для листування
85300, Донецька обл., м. Покровськ, вул., Котляревського, 22
ГАРЯЧА ЛІНІЯ
+38 099 151 64 06
Введите текст
ДЕРЖСАНЕПІДНАГЛЯД
БЕЗПЕЧНІСТЬ ХАРЧОВИХ
ПРОДУКТІВ ТА ВЕТЕРИНАРНА
МЕДИЦИНА
УПРАВЛІННЯ
ФІТОСАНІТАРНОЇ БЕЗПЕКИ
РЕЄСТРАЦІЯ С/Г ТЕХНІКИ
ЗАХИСТ СПОЖИВАЧІВ
КОНТРОЛЬ У СФЕРІ
ЦІНОУТВОРЕННЯ
новини /
25.03.2021 09:55
Краматорське управління Головного управління Держпродспоживслужби в Донецькій області продовжує роботу по роз’ясненню суб’єктам господарювання вимог законодавства про безпечність та окремі показники якості харчових продуктів у частині розроблення, запровадження та використання постійно діючих процедур, які базуються на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю в критичних точках.
Проведена нарада щодо практичного застосування Методичних настанов щодо розроблення, запровадження та використання постійно діючих процедур, які базуються на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю в критичних точках, затверджених Наказом Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства від 17.11.2020 № 2347.
До обговорення питань, пов’язаних із упровадженням програм - передумов, правил організації технологічних процесів та застосування спрощених процедур, заснованих на принципах НАССР в шкільних столових, були залучені відповідальні особи суб’єкта господарювання та технологічна служба постачальника послуг з організації харчування в закладах загальної освіти м. Краматорськ, м. Костянтинівка, м. Бахмут.
З квітня місяця фахівцями Краматорського управління Головного управління Держпродспоживслужби в Донецькій області сумісно із представниками міського управління освіти, в рамках плану заходів з реформування системи шкільного харчування, затверджених розпорядженням голови облдержадміністрації, керівником обласної військово-цивільної адміністрації від 28.11.2019 року № 1313/5-19 «Про затвердження Регіонального плану заходів щодо створення належних умов для безпечного харчування в закладах освіти Донецької області на 2019-2022 роки » (в новій редакції), здійснюватимуться заходи зі збору інформації про запровадження принципів системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (система НАССР) на потужностях з громадського харчування, розташованих в закладах загальної середньої освіти м. Краматорськ.